Στο πλαίσιο της διδασκαλίας του μαθήματος Υγεία και Διατροφή, οι μαθητές της Β’ τάξης του Τομέα Υγείας Πρόνοιας και Ευεξίας το σχολικό έτος 2023-2024 συμμετείχαν στο Εθνικό Θεματικό Δίκτυο Εκπαίδευσης για την αειφορία με τίτλο: «Διατροφή, Περιβάλλον & Υγεία» με συντονιστή το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία Ιεράπετρας Νεάπολης. Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς μαθητές και εκπαιδευτικοί είχαν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν διαδικτυακά επιμορφωτικά, σεμινάρια για τη Μεσογειακή διατροφή, καθώς και για το ρόλο της ισορροπημένης διατροφής και της άσκησης στην ενδυνάμωση της υγείας και ευεξίας.
